黑龙江省勃利县市场监管局筑牢汛期食品安全防线

发布时间:2024-06-28 10:18:43    浏览:

  在生产大米、面粉的粮食加工企业,执法人员对厂区积水处置、生产车间防雨防潮措施、库房能否防止积水倒灌、贮存食品是否离墙离地、潮湿环境是否增加通风频次、装卸运输中是否存在雨淋风险等事项进行逐项指导。执法人员还对经营粮油、食盐、果蔬、禽蛋、乳制品、饮用水的批发商户进行宣传提醒和全覆盖监管,引导经营者规范贮存运输食品,消除雨水浸泡导致食品腐败变质的风险。

  在全面隐患排查中,监管部门通过监管商户微信群,对汛期食品安全提示科普短视频、市场监管总局印发的《食品安全风险管控清单》进行广泛发布。推动企业通过“日管控、周排查、月调度”措施履行食品安全主体责任,督促企业全面检查生产经营场所通风、防潮、防雨、防积水措施,严禁使用被污水淹没、浸泡或霉变的食物原料。执法人员加大了对粮食、农产品、肉制品、水产品等重点品种和集中交易市场、超市、大型聚餐场所、半地下食品经营场所等重点区域的监管力度,全面加强做好食品安全风险防控和应对突发事件准备工作。监管部门还充分发挥食安办的协调推动作用,组织属地干部增加对食品生产经营主体的督导频次,指导企业整改发现的隐患问题,积极举报经营使用病死和死因不明畜禽肉等各类违法犯罪行为。

  截至目前,共出动执法人员267人次,检查食品生产经营主体613家,消除食品未按规定条件贮存、运输工具无防雨设施、生产经营场所环境脏乱、积水倒灌、通风防潮设备不能满足生产经营需要等各类隐患问题37个,已全部监督完成整改,对集中排查期间发现的5起食品安全违法行为进行立案查处。汛期以来,勃利县食品供应充足,未发生食品安全事件,安全形势持续稳定。意昂官网注册


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