• 干货！2022年中国中式快餐行业龙头企业分析——老乡鸡：营收
  2024-08-04

  　（原标题：干货！2022年中国中式快餐行业龙头企业分析——老乡鸡：营收破40亿、门店数破千）　　餐饮行业主要上市公司：目前国内餐饮行业相关上市企业有同庆楼(605108)、全聚德(002186)、西安饮食(000721...

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• 估值破百亿中餐“隐形王者”还是很焦虑
  2024-08-04

  　7月16日，头部中式正餐连锁品牌小菜园二次递表港交所——就在同一天，其第一份招股说明书刚刚宣告失效。两份招股书无缝衔接，揭示了小菜园冲击港股上市的决心。　　也许对不少读者来说，小菜园还是一个略显陌生的名字——主打徽菜这...

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• 最新发布2024年中式快餐大数据趋势解读
  2024-08-04

  　2024年4月，南城香上海首店开业，同时后端中央厨房已经就位，实现了羊肉、牛肉、鸡肉等主要食材的“鲜配”，未来或许会进一步覆盖上海更多市场。　　2024年5月，鱼你在一起华中区域门店突破500家，同时推出了全新的砂锅系...

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• 门店数持续下滑中式正餐如何力挽狂澜？
  2024-07-12

  　中国幅员辽阔，气候和文化的千差万别，造就了丰富多元的地方菜系，不同菜系间菜品差异较大，即使是一道菜，在不同菜系也会有截然不同的呈现。　　辰智大数据白皮书显示，2023全年，全国中式正餐门店数连续四个季度持续下滑。在消费...

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• 老乡鸡荣膺“全国中式连锁快餐行业第一品牌”称号 再度领跑中式
  2024-07-12

  　近日，经权威机构沙利文的研究和评定，老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书，同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》两项殊荣。这几项...

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• 大运非常道 在大运村餐厅有不一样的宫保鸡丁
  2024-07-12

  　成都成就梦想。7月22号，位于成都大学校内的成都大运会运动员村正式“开村”！各国运动员陆续入住。　　为了充分展现川菜魅力、推广川菜文化，各国运动员可以在“村”里品尝到鱼香肉丝、回锅肉、宫保鸡丁这些川菜经典。我们知道，在...

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