家住重庆市沙坪坝区的郭文俊，经常到家附近的乡村基给儿子买夜宵。她告诉记者，乡村基开在自家小区附近，大大方便了像她这样的家庭主妇。

　　乡村基天星桥店店长介绍，“乡村基推出的菜品大多是一些符合当地居民口味的家常菜肴，在推出之前，我们做了大量前期市场调研，力求味道老少咸宜。”

　　与此同时，乡村基在多年的经营中准确地找到了属于自身价格竞争的市场空间：相比外来快餐品牌人均20多元的消费，路边小食店的消费，乡村基将价格区间锁定在13元上下，这种相对适中的差异化竞争优势，顾客层面大大拓宽。现在，乡村基常接到天星桥社区附近一些外卖的电话订单：送多少份套餐、米粉、炸鸡腿和果汁饮料等。

　　“乡村基的成功，源于形成了自己的特色。我发现外来快餐品牌虽然门庭若市，但在中午用餐高峰时段，却没有一些街边店的人流量大。”乡村基（中国）餐饮管理有限公司董事长李红表示，“外来快餐品牌的号召力在于时尚化的品牌影响力以及欢乐卫生的就餐环境，但就满足中国人口味而言，外来快餐品牌显然不如中餐更具魅力。”如今，乡村基的菜品基本都以中式快意昂平台官方餐为主，立足于川菜，引进并融合全国多个菜系的产品，形成了自己中西结合、别具一格的菜品大全。

　　从1家店到10家店，乡村基用了10年时间，而50家到100家却只用了2年，厚积而薄发，这就是乡村基创造佳绩的一个企业发展的轨迹。2010年9月，乡村基成功登陆美国纽约交易所，成为我国第一家在美国上市的中式快餐连锁企业。截至2010年底，乡村基的门店数量已经超过110家，创下了午餐时段单店累计接待顾客超过3000人的纪录。